Weetje 1:
Marilyn Monroe was beroemd om haar glamour en haar liefde voor champagne. In feite werd ze ooit gefotografeerd terwijl ze in een bad vol champagne zat.
Het verhaal gaat dat Marilyn, tijdens een fotoshoot voor een reclamecampagne, werd gevraagd om in een bad te poseren dat gevuld was met champagne. Maar Marilyn zou Marilyn niet zijn als ze het niet op haar eigen manier zou doen. Dus, in plaats van gewoon in het bad te zitten, begon ze rond te spetteren en de champagne in het rond te laten vliegen terwijl ze lachte en genoot van het moment.
De foto’s van Marilyn in het champagnebad werden iconisch en staan nu bekend als enkele van haar meest legendarische beelden. Ze belichamen haar speelse en sensuele persoonlijkheid en zijn een testament van haar status als sekssymbool en Hollywood-legende.
Dus ja, als we het hebben over Marilyn Monroe, champagne en een bad, dan kunnen we gerust zeggen dat het een legendarische combinatie is die tot de verbeelding spreekt en die tot op de dag van vandaag een inspiratiebron is voor vele fotografen en kunstenaars.
Weetje 2:
Sir Winston Churchill, de beroemde Britse staatsman en voormalig premier van het Verenigd Koninkrijk, stond bekend om zijn liefde voor champagne. Hij beschouwde het als een van de geneugten van het leven en dronk het bij verschillende gelegenheden, zowel formeel als informeel.
Churchill was zo’n fan van champagne dat hij er een speciale band mee ontwikkelde. Hij dronk het graag tijdens politieke bijeenkomsten, bij het vieren van overwinningen en mijlpalen, en ook als hij zich ontspande. Hij zei ooit: “In overwinning verdien je champagne, in nederlaag heb je het nodig.”
Churchill was ook een expert in champagne en had een scherp oog voor kwaliteit. Hij had een voorkeur voor de droge stijl van champagne en was vooral dol op de cuvée van Pol Roger. Hij was zo’n fan van dit merk dat hij het regelmatig bestelde voor staatsdiners en andere officiële gelegenheden.
Er wordt gezegd dat Churchill zelfs een persoonlijke vriendschap had met Odette Pol-Roger, de eigenaar van het champagnehuis Pol Roger. Na de bevrijding van Parijs in 1944, dronk Churchill een fles Pol Roger-champagne in de ambassade van Groot-Brittannië om de overwinning te vieren. Hij schreef later een brief aan Odette om haar te bedanken en sindsdien stuurde ze hem regelmatig flessen champagne als cadeau.
Kortom, de relatie tussen Churchill en champagne was er een van grote liefde en waardering. Zijn passie voor deze drank was een van de vele facetten van zijn persoonlijkheid en zijn erfenis als een van de grootste staatsmannen van de 20e eeuw.
Weetje 3:
Het Britse koningshuis heeft een lange geschiedenis van het drinken van champagne. Het wordt beschouwd als een drankje van koninklijke allure en wordt vaak geserveerd tijdens officiële evenementen en bij speciale gelegenheden.
Koningin Victoria, die regeerde van 1837 tot 1901, was een grote fan van champagne en dronk het regelmatig. Ze stond erom bekend dat ze het serveerde tijdens staatsdiners en officiële banketten. Haar kleinzoon, Koning George V, hield ook van champagne en had een voorkeur voor het champagnehuis Krug.
Koningin Elizabeth II, de huidige koningin van het Verenigd Koninkrijk, is ook een fan van champagne. Het wordt vaak geserveerd tijdens officiële evenementen, zoals staatsbanketten en diplomatieke bijeenkomsten. Ze heeft ook een aantal favoriete champagnes, waaronder Bollinger, Lanson en Pol Roger.
Er zijn ook enkele champagnehuizen die het privilege hebben om het predicaat “Hofleverancier” te dragen, wat betekent dat ze champagne leveren aan het koningshuis. Dit zijn onder andere Bollinger, Lanson, Krug, Pol Roger en Laurent-Perrier.
Kortom, de relatie tussen het Britse koningshuis en champagne is er een van lange traditie en prestige. Champagne wordt beschouwd als een drankje dat past bij de koninklijke status en wordt vaak geserveerd tijdens officiële evenementen en bijzondere gelegenheden.
Weetje 4:
Ik kan bevestigen dat Pommery Silver een exclusieve cuvée van Pommery is voor de Belgische markt. Deze champagne werd in 2010 gelanceerd ter gelegenheid van de 150e verjaardag van het champagnehuis en is alleen verkrijgbaar in België.
Pommery Silver is een blend van Pinot Noir en Chardonnay druiven en heeft een verfijnde smaak met tonen van citrus en wit fruit, gevolgd door een zachte en lange afdronk. Het wordt beschouwd als een premium champagne en is populair bij fijnproevers en champagne-liefhebbers in België.
De exclusiviteit van Pommery Silver op de Belgische markt past bij het champagnehuis Pommery’s traditie om speciale cuvées en limited editions te produceren voor specifieke regio’s en markten. Het is een manier om de lokale smaak en voorkeuren te eren en te voldoen aan de vraag van de lokale markt.
Weetje 5:
De oudste fles champagne die nog bestaat en geopend is, is de Perrier-Jouët 1825. Deze champagne is gemaakt van druiven uit de oogst van 1825 en werd in 1927 ontdekt in de kelder van het champagnehuis Perrier-Jouët. De fles werd bewaard onder ideale omstandigheden en werd in 2009 geopend tijdens een proeverij in Helsinki, Finland.
De Perrier-Jouët 1825 wordt beschouwd als een van de meest exclusieve en waardevolle champagnes ter wereld vanwege zijn leeftijd, zeldzaamheid en historische betekenis. De champagne heeft een donkere amberkleur en heeft complexe aroma’s van honing, gedroogd fruit en geroosterde noten. Het heeft nog steeds een verfijnde smaak met tonen van gedroogd fruit en een lange, aangename afdronk.
Er zijn andere flessen champagne die mogelijk nog ouder zijn dan de Perrier-Jouët 1825, maar deze zijn niet geopend en hun leeftijd kan niet worden bevestigd. Zo heeft het champagnehuis Veuve Clicquot een fles champagne uit 1841 die nog niet is geopend en wordt bewaard in hun kelder in Reims, Frankrijk.
Weetje 6:
De duurste fles champagne ter wereld is de “Goût de Diamants” (smaak van diamanten) van het champagnehuis Taste of Diamonds. Deze fles champagne heeft een 0,75 liter inhoud en heeft een prijskaartje van maar liefst $2,07 miljoen.
De fles is gemaakt van 18-karaats witgoud en is versierd met een diamanten logo en een diamanten etiket. Daarnaast zit er een diamanten ring rond de hals van de fles. De champagne zelf is een brut champagne van hoge kwaliteit, gemaakt van 100% Grand Cru Chardonnay-druiven uit de Côte des Blancs in Frankrijk.
Hoewel de “Goût de Diamants” de duurste fles champagne is die ooit is verkocht, zijn er ook andere champagnes die zeer hoge prijzen kunnen bereiken vanwege hun zeldzaamheid, ouderdom of exclusiviteit. Zo kan bijvoorbeeld de Dom Pérignon Rosé Gold Methusalem (6 liter) worden verkocht voor meer dan $49.000.
Weetje 7:
Moët & Chandon is een van de meest bekende en populaire champagne merken ter wereld en wordt in veel landen verkocht. Het merk heeft een breed assortiment aan champagnes, waaronder de beroemde Moët & Chandon Brut Impérial, Nectar Impérial en Rosé Impérial. Deze champagnes zijn populair voor verschillende gelegenheden, van feesten en bruiloften tot zakelijke evenementen en speciale vieringen.
Hoewel het dus moeilijk is om exacte cijfers te geven, is het waarschijnlijk dat er wereldwijd elke paar seconden een fles Moët & Chandon wordt geopend.
Weetje 8:
Er zijn meer dan 300 champagnehuizen in Frankrijk die officieel zijn geregistreerd bij het Comité Champagne, de organisatie die toezicht houdt op de Champagne-industrie. Deze huizen produceren allemaal hun eigen champagnes, variërend van kleine familiebedrijven tot grote internationale merken.
Daarnaast zijn er nog vele andere wijnhuizen en wijngaarden in de Champagne-regio die geen officieel champagnehuis zijn, maar wel champagne produceren voor eigen gebruik of voor verkoop aan lokale winkels en restaurants. Het totale aantal producenten van champagne in de Champagne-regio ligt dus hoger dan 300, maar het precieze aantal is niet bekend.
Weetje 9:
Volgens het Franse Comité Champagne is de wereldwijde verkoop van champagne in 2022 naar een recordhoogte gestegen. Dit is grotendeels te danken aan de lancering van exclusievere champagnemerken en het einde van lockdowns wereldwijd. Het Comité Champagne vertegenwoordigt de wijngaarden in de Champagnestreek, die een merkenrechtelijk beschermde domeinnaam is.
De gezamenlijke omzet van de champagneproducenten steeg tot meer dan 6 miljard euro, vergeleken met 5,5 miljard euro een jaar eerder. In totaal werden er 326 miljoen flessen champagne verkocht, wat neerkomt op een toename van bijna 2 procent. Deze groei deed zich echter alleen voor buiten Frankrijk, terwijl de verkoop van champagne binnen de landsgrenzen juist afnam. De stopzetting van de export naar Rusland had weinig invloed, aangezien de markt daar eerder goed was voor minder dan twee miljoen flessen per jaar. Dit werd geanalyseerd door de Telegraaf.
Weetje 10:
De vorm van de champagne coupe komt naar verluidt van Marie Antoinette, de laatste koningin van Frankrijk. Ze zou tijdens het feesten haar glas hebben laten vormen naar de vorm van haar eigen borsten. Er is echter geen hard bewijs voor deze anekdote en sommige historici betwisten dit verhaal. Er wordt ook gesuggereerd dat de coupevorm is ontstaan uit oude Romeinse drinkglazen die werden gebruikt tijdens feesten en banketten. Ongeacht de oorsprong van de coupevorm, wordt deze tegenwoordig over het algemeen niet gebruikt om champagne te serveren omdat de brede opening ervoor zorgt dat de bubbels snel verdwijnen. In plaats daarvan wordt de slanke flûte beschouwd als de ideale vorm om de bubbels te behouden en de smaak en aroma’s van de champagne te verbeteren.
Weetje 11:
De oorsprong van de Dag van de Champagne is niet helemaal duidelijk, maar het lijkt erop dat het voor het eerst werd gevierd in 2009. Het is mogelijk ontstaan als een manier om het belang van de champagne-industrie te benadrukken en om de champagne cultuur en -tradities te promoten. Sindsdien is het een jaarlijks terugkerend evenement geworden en wordt het wereldwijd gevierd op 4e vrijdag in Oktober.
Weetje 12:
Er is een internationale Chardonnay-dag. Deze valt jaarlijks op de laatste donderdag van mei.
Weetje 13:
Er is ook een Internationale Pinot Noir-dag. Deze dag wordt gevierd op de derde zaterdag van augustus
Weetje 14:
In de boeken van Ian Fleming dronk James Bond Taittinger, het favoriete champagnemerk van de schrijver zelf. Op het witte doek dronk James aanvankelijk ook Taittinger, maar nadat er in 1963 in de film ‘From Russia with love’ een vergiftigd glas Taittinger geschonken werd, stopte het merk de samenwerking met MI6. Daarna dronk Bond Dom Pérignon in onder andere: Dr. No, Goldfinger, Thunderball, You Only Live Twice, On Her Majesty’s Secret Service, The Man with the Golden Gun, The Spy Who Loved Me. Vanaf 1979 werd Bond een loyale Bollinger-drinker en het merk is sindsdien onlosmakelijk met 007 verbonden. In de volgende films werd Bollinger geschonken: Live and Let Die, Moonraker, A View to a Kill, A License to Kill, The Living Daylights, Goldeneye, Tomorrow Never Dies, The World Is Not Enough, Die Another Day, Casino Royale, Quantum of Solace, Skyfall.
Weetje 15:
Het oudste champagnehuis is Ruinart, opgericht in 1729 in Reims, Frankrijk. Andere zeer oude champagnehuizen zijn onder meer Champagne Taittinger (opgericht in 1734), Champagne Bollinger (opgericht in 1829) en Champagne Veuve Clicquot (opgericht in 1772).
Weetje 16:
Mercier, een bekend champagnehuis in Épernay, heeft een indrukwekkend champagne vat dat werd gebouwd voor de Wereldtentoonstelling van 1889 in Parijs. Het gigantische vat heeft een capaciteit van 200.000 flessen champagne en is daarmee het grootste champagne vat ter wereld.
Weetje 17:
Er liggen ongeveer 110 kilometer aan kelders en gangen in Epernay, een stad in het hart van de Champagnestreek in Frankrijk. In Reims liggen ongeveer 120 kilometer aan kelders en gangen onder de grond.
Weetje 18:
De eerste Champagnedouche in de Formule 1 vond plaats in 1966 tijdens de 24 uur van Le Mans. De winnende coureur Jo Siffert en zijn teamgenoot Guy Ligier vierden de overwinning door met een fles champagne te spuiten. Sindsdien is het spuiten van champagne bij het vieren van een overwinning een traditie geworden in de autosport, inclusief de Formule 1.
Weetje 19:
Waarom heeft een champagne fles een inhoud van 0,75 ltr? En niet gewoon 1 ltr?
Dit gaat terug naar de export van WIJN naar Engeland. Wijn werd niet in flessen vervoerd, maar in vaten. Ja er zijn meerdere maten vaten, maar de oorsprong ligt in het meeste gebruikte vat met een inhoud van 50 Imperial Gallon. 1 Imperial Gallon is vergelijkbaar met 4,5 liter. Makkelijk rekenen in die tijd, uit één vat kunnen ze 300 flessen vullen van 0,75 ltr.
6 flessen ( 1 doos) komt dan ook overeen met 1 gallon. Van wijn werd overgegaan naar champagne en werden dezelfde eenheden aangehouden.