Blend Cattier Saphir:
Deze champagne heeft een blend van 45% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir en 25% Chardonnay. Daarbij is gebruik gemaakt van 40% reserve wijnen en er is een dosage toegevoegd van 9g/L. De Cattier Saphir champagne rijpt minimaal drie jaar in de kelders van het champagnehuis.
Proefnotitie Saphir Premier Cru:
De Cattier Saphir Premier Cru presenteert zich met een licht gouden kleur en een sierlijk lint van fijne bubbels. In de neus onthullen zich heldere, pittige aroma’s van appel en peer, die leiden naar een delicate afdronk met zoete, bloemige tonen. Bij de eerste slok proef je een verfrissende mix van perzik, grapefruit, aardbei en kers, verrijkt met bloemige nuances en een lange, geroosterde afdronk. Een verfijnde champagne die zowel frisheid als complexiteit biedt.
Serveertip:
De Cattier Saphir is de perfecte aperitief champagne!
Andere populaire Cattier champagnes:
- Cattier Clos du Moulin Brut Premier Cru
- Cattier Blanc de Noirs
- Cattier Millésime 2012
- Cattier Brut Icône
Specificaties:
Champagne soort: Brut
Fles formaat: 75CL (standaard)
Alcohol percentage: 12%
Dosage: 6g/L
Plaats: Chigny-les-Roses
Huis: Cattier