Een mix van Chardonnay uit 3 grandcru dorpen. Een lichtgele satijnkleur Kristal helder en met ongrijpbare groene reflecties. Een adembenemende neus elegant en complex met bloemige geuren van acacia bloemen. Dan verschijnen fruitige noten van sinaasappel en tenslotte geuren van gedroogd fruit verse amandelen en hazelnoten. In de mond ruim gul complex met een goede levendigheid en smaken van Citrus roze grapefruit en mandarijn. Het wordt gedomineerd door frisheid en heeft een zeer goede lengte.
Poefnotitie:
Kleur
Deze champagne is helder en kristalhelder en heeft een mooie lichtgele goudkleur met groene accenten. Het bruisen is delicaat en regelmatig.
Neus
Elegant en complex, de neus mengt bloemige (acaciabloesem) en fruitige (sinaasappel) geuren met tonen van gedroogd fruit, verse amandelen en hazelnoten.
Smaak
Het gehemelte wordt verleid door de levendigheid van deze wijn, de citrus aroma’s (roze grapefruit, mandarijn), de frisheid en de mooie lengte.