De Princes Extra Brut cuvée van Maison de Venoge is een champagne gemaakt voor bij het aperitief. Aangeboden in een karafvormige fles, die doet denken aan de gewoonten van de grote Europese aristocratie van het begin van de 20e eeuw die champagne decanteerde in kristallen karaffen. De Princes Extra Brut cuvée heeft een blend van 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier en 35% Chardonnay, een blend die finesse en fruit combineert, onderstreept door een lichte dosering (4g/l).
Aroma’s
- Citrus
- Geel fruit
- Gebak
Het is een cuvée met een bleek gouden kleur en extreem fijne belletjes. In de neus is het een champagne met tonen van citrusvruchten, geel fruit en gebak. In de mond is het een cuvée met een openhartige en levendige aanzet, die vervolgens prachtige fruitige aroma’s ontvouwt. Een voortreffelijk vintage aperitief. Serveer de champagne tussen 8 en 10 graden.