De Brut Rosé Non-vintage wordt gemaakt van meerdere oogstjaren. De specifieke stijl en kleur worden verkregen door toevoeging van 8% stille rode wijn van oude stokken uit de omgeving van Ay en van een ander perceel genaamd ‘Meurtet’. De rode wijn wordt door de keldermeester van Deutz gemaakt. Na 3 jaar op droesem zijn de aroma’s zacht en in harmonie met elkaar, wat leidt tot een subtiele geuren en een interessante mix v an zachtheid en frisheid in de smaak.
Prachtige kleurschakeringen met sterke tinten roze en een verfijnde mousse. De neus is fris en direct met aroma’s die doen denken aan kersen, bramen, granaatappels en rode bessen. De smaak volgt perfect de neus met in de afdronk verse aardbeien en frambozen.