Samenstelling Ex-Solera:
Deze champagne van Esterlin heeft een blend van 60% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir en 30% Chardonnay. Het wordt geblend met 60% reserve wijnen van 2013 en 40% reserve wijnen van de Solera. Verder heeft de Ex-Solera een dosage van 4,5 g/L.
Proefnotitie Esterlin Ex-Solera:
Met zijn heldere gouden kleur en subtiele groene tinten, prikkelt deze champagne het oog. De neus onthult een boeiende mix van citrusvruchten, peper en delicate bloemige tonen. Op de tong verrast deze champagne met zijn volle en smakelijke karakter, gedragen door een mooie zuurgraad en verrijkt met de smaak van verse amandelen en wit fruit.
Serveertips:
De Esterlin Ex-Solera is een uitstekende keuze voor gerechten met vlees.
Andere populaire Esterlin champagnes:
Specificaties:
Champagne soort: Extra Brut
Fles formaat: 75CL (standaard)
Alcohol percentage: 12%
Dosage: 4,5 g/L
Plaats: Epernay
Huis: Esterlin