De Ferrari Brut Perlé is een vooraanstaande mousserende wijn van het huis, die wordt beschouwd als een van hun meest prestigieuze creaties. Deze wijn wordt uitsluitend geproduceerd tijdens uitstekende jaargangen en het jaartal wordt trots vermeld op het etiket, wat de Champenois een “millésimé” noemen. Deze “blanc de blancs” wordt gemaakt van alleen de beste kwaliteit Chardonnay-druiven, wat resulteert in een complexe smaak. Bovendien ondergaat de wijn maar liefst vier jaar rijping in de fles, wat hem zijn verfijnde bubbels, heerlijke getoaste en rokerige karakter geeft en resulteert in een majestueuze mousserende wijn.
Ferrari Perle heeft in het verleden verschillende prestigieuze prijzen en onderscheidingen gewonnen, waaronder de “Tre Bicchieri” van Gambero Rosso, de “Gouden Medaille” bij de International Wine & Spirit Competition en de “Gouden Medaille” bij de Decanter World Wine Awards. Andere onderscheidingen zijn onder meer de “93 punten” van Wine Spectator en de “91 punten” van Robert Parker’s Wine Advocate.