Champagne Fleury Cépages Blancs Extra Brut 2010 is een buitengewone creatie die je meeneemt op een smaakavontuur vol met complexe aroma’s en verfijnde smaken. Met een focus op puurheid en ambachtelijk vakmanschap, belichaamt deze champagne de essentie van Champagnehuis Fleury.
Het jaar 2010 heeft een speciale plaats in deze fles, en het resultaat is een “Extra Brut” champagne. Dat betekent dat je hier een droge en ongerepte smaakervaring kunt verwachten, waarbij de ware karakteristieken van de druiven en het terroir naar voren komen.
Wanneer je deze champagne inschenkt, word je begroet door een prachtige gouden kleur die schittert in het licht. De geur is een harmonieuze mix van rijpe perziken, bloemige hints en subtiele geroosterde noten. Bij elke slok onthult de champagne een delicate balans tussen smaken, met de sappige zoetheid van steenvruchten, een vleugje toast en een verfrissende mineraal achtige afdronk.
Gemaakt van 100% Chardonnay
Dosage 4 g/l
Malolactische gisting
Vinificatie in vaten (50%) en in eiken vaten (50%)