Blend Jacquart Mosaïque Rosé:
De Jacquart Mosaïque Rosé heeft een blend van 33% Chardonnay, 44% Pinot Noir (inclusief 16% rode wijn) en 23% Pinot Meunier. De percentages van de druiven kunnen verschillen met 5%. Daarbij wordt 25%-35% aan reserve wijnen toegevoegd. De dosage is 9 tot 10 gram per liter.
Proefnotitie Mosaïque Rosé:
De Jacquart Mosaïque Rosé champagne is de fruitigste en meest gastronomische cuvée in de Mosaïque-collectie. Het combineert zowel de punch van de Chardonnay als de kracht van zwarte druiven. De neus is fris met mooie delicate fruitige tonen die doen denken aan gele perzik, framboos en rode bes, samen met bloemige tonen die doen denken aan vlierbloesem. Daarnaast heeft deze rosé een levendige en fruitige smaak, met een sappige, vlezige rand van verse vruchten en framboos. Geweldige lengte met mineraliteit en mooie knapperige kenmerken in de afdronk.
Specificaties:
Champagne soort: Rose
Fles formaat: 75CL (standaard)
Alcohol percentage: 12%
Dosage: 9 g/L
Plaats: Reims
Huis: Jacquart