Deze fruitige brut rosé heeft een diepe, intense roze kleur dankzij het grote aanbod Pinot Noir druiven (zo’n 60-65%). De rest van de wijn bestaat voor 35 tot 40% uit Pinot Meunier druiven. De Mercier Rosé Brut wordt 18 tot 30 maanden gerijpt in de wijnkelders van Mercier zodat de smaak zich optimaal kan ontwikkelen. De smaak is genereus en soepel, met heerlijke noten van delicaat rood fruit.
Aroma’s
- Kleine rode bessen
- Rijpe pruimen en peren
- Frisse citrusvrucht