Taittinger Brut Reserve 75CL
Na een zorgvuldige vinificatie ondergaat elke fles van 0,75 liter Taittinger Brut Reserve een rijpingstijd van minstens 36 maanden in de koele kelders van het huis, waar het zijn karakter ontwikkelt en zijn volle potentieel bereikt.
Samenstelling Taittinger Brut Reserve:
Taittinger Brut Réserve is een mix van Chardonnay (40%) en Pinot Noir en Pinot Meunier (60%) wijnen van meer dan 35 verschillende wijngaarden en jaargangen die perfect gerijpt zijn. Door het hoge percentage Chardonnay, wat uniek is voor fijne niet-vintage champagnes, en een minimale rijping van drie jaar in de kelders, waar het zijn optimale aroma bereikt, is Taittinger Brut Réserve een subtiel gebalanceerde champagne die over de hele wereld bekend staat om zijn uitstekende kwaliteit.
Proefnotitie Ferrari brut:
- Kleur: Sprankelende goudgele kleur met kleine, aanhoudende bubbels.
- Geur: Ruikt naar fruit en brioche met hinten van perzik, vanille en witte bloemen.
- Smaak: Heerlijk fris en smaakt naar fruit en honing.
Serveertips:
- Aperitiefhapjes: Serveer de champagne met lichte hapjes zoals bruschetta of een selectie van fijne kazen en vleeswaren.
- Gefrituurd voedsel: Bijvoorbeeld tempura, gefrituurde calamari of knapperige kip.
- Zeevruchten: Denk aan oesters, garnalen, kreeft of zalm.
- Aziatische gerechten: Zoals sushi, dim sum, of Thaise curry’s.
Specificaties
- Champagne soort: Brut
- Fles formaat: 75CL (standaard)
- Alcohol percentage: 12,5%
- Dosage: 9 g/L
- Allergenen: Sulfiet
- Gebied: Champagne
- Huis: Taittinger