De Veuve Clicquot Brut Yellow Label heeft een samenstelling van 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 15% Meunier, met een dosage van 10g/L. De druiven komen van 60 verschillende cru’s. Verder beschikt de Veuve Clicquot Brut champagne over een volle, stevige structuur met een rijke en complexe smaak. Door gebruik te maken van 30% reserve wijnen heeft de champagne een consistente kwaliteit. De champagne wordt minimaal 30 maanden gerijpt in de kelders van Veuve Clicquot. Dit is een stuk langer dan de wettelijke duur van 15 maanden.
Aroma’s:
- Honing
- Wit fruit
- Rozijnen
- Brioche
- Vanille